東京都新宿区某所にあるビール醸造所。
フラッグシップのアメリカンアンバーエールをはじめとしたアメリカンスタイルのビールを中心にしつつ、イギリス、ドイツ、ベルギーなどヨーロッパ発祥のスタイルも作っています。